洱熟茶的煮茶步骤如下:
1.选用适合煮茶的壶或杯,将茶叶放入壶或杯中。
2.用90℃左右的温水冲洗茶叶,倒掉第一次冲洗的水。
3.用适量的热水浸泡茶叶,等待约10秒钟左右,使茶叶充分展开。
4.倒掉茶水,再次用热水冲洗茶叶,倒掉第二次冲洗的水。
5.用热水浸泡茶叶,等待约10秒钟左右,使茶叶充分展开。
6.倒掉茶水,再次用热水冲洗茶叶,这次可以留下一些水,等待约1分钟左右。
7.将茶水倒入杯中,即可享用普洱熟茶。
注意事项:
1.煮茶时水温不宜过高,一般在90℃左右为宜。
2.冲洗茶叶的水温要高于煮茶的水温,以充分展开茶叶。
3.煮茶的时间不宜过长,一般在1-2分钟左右为宜。
4.普洱熟茶的茶汤呈深红色,口感醇厚,可以根据个人口味添加适量的糖或牛奶。