普洱生熟茶有什么差别

洱生茶和熟茶是由同一种茶树制成的，但是它们的加工方法和口感有很大的不同。
普洱生茶是指新鲜茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶，因为没有经过发酵处理，所以茶叶呈现出绿色或淡黄色，口感清新、爽口、回甘。而且生茶的香气和味道会随着时间的推移而不断变化，具有一定的储藏价值。
普洱熟茶是指新鲜茶叶经过杀青、揉捻、堆渥、发酵、晾堆等多道工序制成的茶，因为经过了长时间的发酵和储存，所以茶叶呈现出深红色或棕色，口感柔和、醇厚、回甘，且不易变质。熟茶适合长期储存，越陈越香，但是价格相对生茶较贵。
总的来说，普洱生茶和熟茶在口感、香气、储藏等方面都有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求来选择。