普洱生熟茶有什么差别

洱生茶和熟茶的差别主要在于加工工艺和口感。
1. 加工工艺：普洱生茶是经过简单的杀青、揉捻、晒干等传统工艺制成的，而普洱熟茶则需要经过堆渥、杀青、揉捻、发酵等复杂的加工工艺制成。
2. 口感：普洱生茶口感清香、醇厚、回甘，茶汤呈黄绿色；而普洱熟茶口感柔和、滑(huá)润(rùn)、甜润，茶汤呈红褐色。
此外，普洱生茶适合长期保存，随着时间的推移，茶叶的品质会逐渐变好；而普洱熟茶在经过几年的陈放后，品质会逐渐趋于稳定，不会像普洱生茶那样变化多端。