普洱生茶为什么不用紫砂壶泡

洱生茶不用紫砂壶泡的原因是因为普洱生茶属于青茶类别，需要较高的温度和较长的时间来泡制，而紫砂壶会吸附茶汤中的物质，容易影响茶汤的口感和香气。因此，泡普洱生茶时，宜选用玻璃杯、瓷器杯等透明材质的茶具，以便观察茶汤的色泽和变化。