普洱生茶为什么不用紫砂壶泡

洱生茶不用紫砂壶泡的原因是因为紫砂壶会吸附茶叶中的物质，影响茶味的口感和香气。同时，普洱生茶的茶性较为刚烈，需要用玻璃杯或瓷器杯来泡，以充分展现其独特的风味。