普洱生茶发酸怎么回事

洱生茶发酸可能是由于茶叶发酵不完全或储存不当导致的。建议您检查茶叶的储存环境是否干燥通风，避免受潮发霉。另外，可以将茶叶晾晒一段时间，让其自然发酵，也可以改善酸味。如果酸味较重，建议不要食用，以免引起不适。