普洱生茶和熟茶区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和加工方式不同。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的新鲜茶叶，通常呈现出青涩、生气勃勃的口感和颜色。而熟茶则是经过特殊处理后，茶叶发生了大量的自然发酵，呈现出红褐色、陈香味、柔和顺滑的口感。熟茶的存放时间越长，其味道和价值也会越高。因此，普洱生茶和熟茶的适用场合和口感也有所不同。