普洱生茶和熟茶有什么区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指没有经过明火杀青和压制成型的茶叶，而熟茶则是经过了特殊的堆积发酵工艺处理而成的茶叶。熟茶的味道更为浓郁，而普洱生茶则带有一定的青涩味道，口感更为清新。此外，熟茶的储存时间越长，其味道越好，而普洱生茶则需要在储存过程中不断发酵，以达到更好的口感。