普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的茶叶，口感偏苦涩，茶汤呈黄绿色。而熟茶则是经过大量发酵处理的茶叶，口感偏甜润，茶汤呈红棕色。此外，熟茶的储存时间越长，茶汤的味道会越柔和、醇厚。