普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，呈现出鲜绿色，清香味和苦涩口感。而熟茶则是经过人工发酵处理的茶叶，呈现出深红色，有土壤味和陈香味，口感相对柔和。此外，普洱生茶可以保存较长时间，而熟茶的保质期较短。