普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的发酵程度不同。普洱生茶是经过轻微发酵的茶叶，通常保存时间较长，口感清新，有一定的苦涩味。而熟茶是经过较长时间的压堆发酵后制成的，口感醇厚，有一定的陈香味。另外，普洱生茶的茶汤颜色较浅，而熟茶的茶汤颜色较深。