普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是指不同的普洱茶加工工艺。普洱生茶是经过简单加工后自然发酵，茶叶呈绿色，口感清香爽口；而熟茶是经过加水、堆积、发酵和贮存等工艺，茶叶呈红褐色，口感醇厚、陈香浓郁。另外，普洱生茶饮用时宜冲泡时间短，不宜泡过久；而熟茶则可以泡得时间稍长一些，口感更好。