普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的制作工艺和口感。普洱生茶是经过自然发酵和氧化的，具有浓郁的茶香和口感，但有些生茶会有苦涩的味道。而熟茶则是经过人工堆积、湿堆和压制等工艺处理的，具有特殊的陈香和厚重的口感，但味道相对较柔和。另外，普洱生茶可以长时间保存，而熟茶则更适合饮用。