普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是未经过发酵或轻微发酵的茶叶，口感清香、生涩；熟茶则是经过较长时间的人工堆积发酵后制成，口感醇厚、陈香。另外，熟茶也有较高的保健功效，如降血脂、降血压等。