普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的茶叶，具有较浓的茶香和苦涩味道，适宜保存多年后品尝。熟茶则是经过大量发酵处理后制成的茶叶，具有独特的陈香和顺口的口感，适宜即饮。