普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是普洱茶的两种不同加工方式。普洱生茶是指未经过发酵处理的普洱茶,其呈现出的茶汤颜色偏黄绿,口感清爽,带有一定的苦涩和回甘。而熟茶是指经过人工堆积或自然发酵处理的普洱茶,其茶汤颜色呈深红色,口感厚重,有一定的陈香和甜润感。此外,普洱生茶与熟茶的保存方式也有所不同,生茶需要避免潮湿和阳光直射,而熟茶则相对较耐久,可以保存更久。