普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是经过轻微发酵和自然晾干的茶叶，茶叶颜色呈现明亮的绿色，口感清爽，有一定的苦涩味。而熟茶则是经过加工处理，茶叶发酵程度较高，颜色呈现深红色，口感柔和，有一定的陈香味。此外，普洱生茶适合保存时间较短，而熟茶则可以长时间保存。