普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于制作工艺和口感特点。普洱生茶是经过自然发酵，没有经过压制的茶叶，口感清香、醇厚，茶汤呈浅黄色；而熟茶是经过人工堆积发酵和压制的茶叶，口感陈香、浓厚，茶汤呈深红色。此外，普洱生茶的贮存时间一般较短，而熟茶可以贮存较长时间。