普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是普洱茶的两种不同的加工方式。普洱生茶是指采摘后经过杀青、揉捻、晾凉、堆渥等工序制成的茶叶，外观色泽为绿色或深绿色，口感清香、生涩。而熟茶是指普洱生茶经过人工发酵处理后制成的茶叶，外观色泽为深红色或深棕色，口感醇厚、味道浓郁。总体来说，普洱生茶适合储存时间较短，口感清新，而熟茶则适合储存时间较长，口感醇厚。