普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是未经发酵的茶叶，香气清新，口感爽润；而熟茶则是经过特殊的堆积发酵处理后的茶叶，具有土腥味和陈香味，口感醇厚。此外，普洱生茶可以长期保存并越陈越香，而熟茶的保存期限相对较短。