普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是指未经过发酵处理的新鲜茶叶，具有清香、口感鲜爽的特点；而熟茶是经过特定的湿堆发酵处理后制成的茶叶，具有陈香、口感醇厚的特点。此外，普洱生茶适合储存时间较短，而熟茶则可以长期储存，味道会变得更加醇厚柔和。