普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的茶叶，具有清新、香气浓郁、口感鲜爽的特点；而熟茶则是经过人工湿堆发酵处理的茶叶，具有独特的陈香味、口感醇厚的特点。此外，普洱生茶的储存时间较短，熟茶则可以长时间储存，甚至数十年不腐(fǔ)败(bài)。