普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶都是普洱茶，但是它们的加工方式不同，所以味道和品质也有所不同。普洱生茶是指经过自然发酵的新鲜茶叶，有较浓烈的苦涩味和茶香，适合保存和陈化。熟茶则是在生茶的基础上经过人工堆积、发酵和熟化等过程，味道更柔和、厚实，适合直接饮用。另外，普洱熟茶也有更好的陈化效果，可以陈化多年，味道会愈加柔和、醇厚。