普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶与熟茶的区别在于它们的发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是指未经过发酵或仅经过轻微发酵处理的茶叶，呈现出清新、鲜爽的口感，茶叶颜色为绿色或浅黄色。而熟茶则是经过特殊处理工艺，将茶叶进行大量堆肥和发酵处理，呈现出深红色、浓烈的口感，茶叶颜色为红褐色。熟茶通常比生茶更柔和、更容易入口，而生茶则更具有清新、爽口的特点。