普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是指未经过发酵或仅轻微发酵的茶叶，呈现出绿色或黄色的颜色，口感清香爽口。而熟茶则是经过深度发酵处理的茶叶，呈现出深红色或黑色的颜色，口感醇厚、滑(huá)润(rùn)。此外，熟茶还具有降脂、降压、降血糖等功效，普洱生茶则更适合清热解毒、消食健胃。