普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在发酵程度和口感上。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，具有较浓烈的苦涩口感和清香味。而熟茶则是经过人工堆制和发酵处理后的茶叶，口感较为柔和，有厚重的土壤味和陈香味。此外，普洱生茶适合长期贮存，而熟茶则更适合即饮。