普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别是在发酵程度上。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的茶叶，其呈现出清香、涩味和苦味等特点。而熟茶则是经过人工发酵处理的茶叶，其呈现出深红色、柔和、甜润等特点。此外，普洱生茶和熟茶的保存方式也有所不同，前者需要干燥通风的环境，后者则需要保持干燥、避光的环境。