普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的发酵程度不同。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，呈现出青绿色，茶汤呈黄色，口感清爽、有苦涩味。而熟茶则是经过完全发酵的茶叶，呈现出深褐色，茶汤呈红色或深棕色，口感柔和、甜润，有陈香味。此外，普洱生茶和熟茶的保存方式也不同，普洱生茶需要避光、通风、干燥的环境保存，而熟茶则可以放在相对潮湿的环境中保存。