普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是指普洱茶的两种不同加工方式。普洱生茶是指经过杀青、揉捻、晾堆、烘干等传统工艺制作的茶叶，其特点是茶叶色泽绿润、香气清新、口感鲜爽。而熟茶是指经过“渥堆”的工艺处理后的普洱茶，其特点是茶叶色泽红褐、香气独特、口感醇厚。两者口感、香气、色泽等都有很大的差异。