普洱生茶和熟茶的区别

洱茶的区别主要在于它们的制作工艺和口感。普洱生茶是指未经发酵的茶叶，口感清新，茶汤呈黄绿色。普洱熟茶是指经过压堆、渥堆等工艺后发酵成熟的茶叶，口感醇厚，茶汤呈红棕色。此外，普洱熟茶的储存时间越长，茶汤的口感和香气会变得更加复杂。