普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过明显发酵的茶叶，茶汤呈黄绿色，口感清爽，茶气浓郁。而熟茶则是经过人工堆制后的发酵茶叶，茶汤呈红褐色，口感醇厚，茶气温和。此外，普洱生茶的贮存时间较长，茶质越来越好，而熟茶的贮存时间较短，茶质会逐渐降低。