普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，具有清香、苦涩、生涩的口感，需要经过陈化后才能达到最(zuì)佳(jiā)口感。熟茶则是指经过较长时间的堆积发酵后的茶叶，具有独特的陈香和醇厚口感，易于入口，不会苦涩。