普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于制作工艺和口感。普洱生茶制作简单，不经过发酵或者经过轻微的发酵，茶汤清亮，口感较苦涩；而熟茶则是经过压制后再进行发酵，茶汤颜色较深，口感较醇厚。此外，普洱生茶有助于消化和减肥，而熟茶则有助于调节血脂和胃肠道功能。