普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是普洱茶的两种不同类型，它们的区别在于发酵程度和处理方法上。普洱生茶是经过轻微发酵处理的，茶汁颜色为浅黄色，口感清爽鲜润，茶香芬芳，适合长期保存和陈化。熟茶则是经过较长时间的堆积发酵处理，茶汁颜色为深红色，口感醇厚柔和，陈香浓郁，适合直接饮用。此外，熟茶的储存时间较短，一般不宜保存太久。