普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和加工方式不同。普洱生茶是指未经过大量发酵的茶叶，制作方法类似于绿茶，茶叶呈现出明亮的绿色，口感清爽，有些苦涩。而熟茶则是经过大量发酵后制成的茶叶，茶叶呈现出暗褐色，口感柔和，有些甜润。熟茶还有降低胆固醇、促进消化等功效，普洱生茶则更适合茶友欣赏茶叶的原始口感。