普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是经过轻微发酵后的茶叶，茶汤呈现淡黄色，口感清香、鲜爽。而熟茶则是经过长时间的湿堆发酵后的茶叶，茶汤呈现红褐色，口感醇厚、柔滑。此外，普洱生茶可以长时间保存，而熟茶的保存时间相对较短。