普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和制作工艺。普洱生茶是指未经发酵或轻微发酵的茶叶，具有清香、芳香和苦涩的口感，适合保存和陈化。而熟茶经过较长时间的发酵处理，口感较为柔和，有陈香和甜润的味道，适合直接饮用。此外，普洱生茶的外形比较嫩绿，而熟茶则呈深褐色。