普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种特殊的发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单的加工后，直接晒干，未经过人工发酵处理的茶叶；熟茶是指经过人工堆积发酵处理的茶叶。生茶的茶叶呈现绿色，口感清淡，有一定的苦涩味；熟茶的茶叶呈现深红色，口感醇厚，带有一定的陈香味。此外，熟茶的储藏时间较长，口感会越来越好，而生茶则需要储藏一段时间后才能达到较好的口感。