普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种后发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经过人工堆积后的新鲜茶叶，其味道清新、苦涩、有点儿涩味，有助于消化和降脂减肥。熟茶是指经过人工堆积、湿热发酵、自然陈化后的茶叶，其味道较为柔和、甜润、带有陈香味，有助于降血压、降血脂、抗氧化等。总体而言，熟茶比生茶更易入口，但营养成分相对较少。