普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶,分为生茶和熟茶。普洱生茶是指未经过人工加工的生茶叶,经过自然发酵和贮藏,茶味清香,滋味醇厚,有苦涩味和生气味。普洱熟茶是指经过人工加工的茶叶,通过湿堆发酵,茶味陈香,滋味醇厚,没有苦涩味和生气味。总体来说,普洱生茶比熟茶更适合新手饮用,茶味更清新,更具茶叶的原味。而普洱熟茶则更适合老茶客饮用,茶味更浓郁,更具陈香感。