普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种特殊的发酵茶，分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是指未经过特殊堆堆发酵处理的普洱茶，呈现出茶叶原本的颜色和香味；熟普洱茶则是经过人工堆积发酵的普洱茶，呈现出深色和独特的陈香。因此，生普洱茶与熟普洱茶的区别在于发酵程度和茶叶的颜色、香味等特点。