普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是普洱茶的两种不同加工方式，其区别如下：
1. 加工方式不同：普洱生茶是经过自然发酵和晾晒的，而熟茶是经过堆积发酵和人工调制的。
2. 外观不同：普洱生茶外观呈现绿色或青褐色，而熟茶则呈现红褐色或黑褐色。
3. 口感不同：普洱生茶口感清香，滋味苦涩，有一定的生涩感，在陈年后会慢慢转为甘醇。而熟茶口感柔和，滋味醇厚，陈年后更加顺滑。
4. 存储方式不同：普洱生茶需要存放在通风、干燥、避光的环境中，以保持其生味和陈化；而熟茶则可以放在相对潮湿的环境中，以促进其陈化。