普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种特别的茶叶，它可以分为生茶和熟茶两种类型。生茶和熟茶的区别在于它们的制作工艺不同。生茶是通过自然发酵来制作的，而熟茶则是经过人工发酵处理的。因此，生茶的口感清新、茶汤清亮，熟茶则呈现出深红色、口感醇厚。此外，生茶的贮存时间越长，茶叶的风味和口感会越来越复杂，而熟茶则可以在较短时间内达到较好的品质。