普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶。生茶又称青茶，是指未经过人工加工处理的普洱茶叶，经过自然发酵后呈现出清香、鲜爽、甘润的特点。熟茶又称熟堆茶，是指经过人工堆制发酵的普洱茶叶，呈现出深红色、陈香、厚实、醇厚的特点。总的来说，生茶口感清爽，熟茶口感浓郁，两者在存放和饮用方式上也有所不同。