普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的茶叶，口感偏苦涩，呈现出鲜明的青草香气；而熟茶则是经过大量发酵处理的茶叶，口感较为柔和，呈现出陈香和土香味。此外，普洱生茶的保存时间相对较短，但可以长时间存放，而熟茶的保存时间较长，但不能长时间存放。