普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的发酵方式制成的普洱茶。普洱生茶是指采摘后经过简单的加工处理，然后自然发酵，存放时间较短，茶叶呈现出较浅的颜色、清香和爽口的口感。而熟茶则是经过人工堆积、湿堆和干堆等工序的加工处理，存放时间较长，茶叶呈现出深红色、陈香和醇厚的口感。总的来说，普洱生茶适合喜欢清淡口感的人，而熟茶则适合喜欢浓郁口感的人。