普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，茶叶的颜色为绿色或浅黄色，口感清新，适合储存。熟茶是指经过完全发酵后的茶叶，茶叶的颜色为红褐色，口感醇厚，适合直接饮用。此外，普洱茶的品质还与茶叶的品种、产地、制作工艺等有关。