普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的制作方法不同。普洱生茶是经过自然发酵，而熟茶则是经过人工堆积发酵。因此，普洱生茶的味道和香气比较清新，口感比较涩，而熟茶的味道和香气比较陈香，口感比较柔和。此外，普洱生茶适合长期保存，而熟茶则可以直接饮用。