普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过发酵或仅经过轻微发酵的普洱茶，呈现出清新、芳香、苦涩的口感。而熟茶则是经过深度发酵的普洱茶，呈现出深红色、醇厚、甜润的口感，且陈年越久，味道越好。此外，普洱生茶需要冲泡时间较长，而熟茶则可以快速泡出茶汤。