普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于加工工艺不同。普洱生茶是指经过自然发酵和陈化的生茶，其外观为绿色或浅黄色，口感清香、涩味明显，茶味鲜爽。熟茶是指经过人工堆堆发酵的茶叶，其外观为深红褐色，口感柔和、馥郁，茶味浓厚。熟茶的陈化程度比生茶高，适合长期保存。